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May
14

Publicado por CPB / Blog / 2Comentarios

Además de haber participado de la Expo con un stand de la mano de la Ruta del Queso, una vez más, participamos del Concurso Nacional de Quesos y, gracias al buen trabajo de nuestro equipo de producción, volvimos a obtener varias medallas!!

Categoría: Pasta blanda con Microorganismos en Superficie
Medalla de Bronce: CAMEMBERT

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Categoría: Quesos de Cabra Coagulación Ácida
Medalla de Bronce: CABRAUNTAR

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Medalla de Plata: CENDRE

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Medalla de Oro: SAINT JULIEN

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Categoría: Quesos de Cabra Coagulación Enzimática
Medalla de Oro: CABRAMBERT

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Categoría: Quesos Semiduros de Oveja
Medalla de Plata: MANCHEGO

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Felicitaciones a todos los que hacen posible que Piedras Blancas siga siendo una empresa que busca superarse año a año!

Por:CPB
Comment (2)
David MEJLIKER dice:

Me prescribe mi médico que consuma lacteos deslactosados, He comprado en un supermercado en Capital
vuestro queso cremoso bajo en lactosa,pero con demasiado sodio para mi. Pregunto: producen Uds.alguna
otra variedad de queso con baja lactosa? en tal caso agradeceré me informen dónde puedo comprarlos aquí
en Bs,Aires . Las veces que lo conseguí sólo había cremoso y con fecha de vencimiento demasiado próxima,lo
que me hace pensar que no tienen la rotación en góndola ideal . Les agradeceré si es posible me informen las
posibilidades expuestas y desde ya quedo muy agradecido por v/atención. Saludos cordiales.

David MEJLIKER dice:

averiguar sobre quesos de b ajalactosa y si es poible también bajos en sodio

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