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Ago
18

Publicado por PiedrasBlancas / Blog / 3Comentarios

 

La Responsabilidad Social Empresaria es para Cabaña Piedras Blancas un modo de proceder, culturalmente arraigado en sus equipos de trabajo.

Esta cultura se intenta transmitir a todo su personal.

Constituye uno de los pilares en que la compañía basa sus valores empresariales.

Solidaridad:

La empresa colabora silenciosamente con instituciones de bien público de la ciudad de Suipacha.

Capacitación:

Producción primaria: La empresa capacita al personal que maneja sus rodeos lecheros, en buenas prácticas ganaderas y bienestar animal.

Industria: La empresa desarrolla un programa sistemático de capacitación de sus empleados de la planta de Suipacha y también de la planta de La Banda, Santiago del Estero. Dicho plan de capacitación está basado en las buenas prácticas de manufactura para la elaboración de sus productos. Además la empresa capacita al personal de sus empresas proveedoras. 

Salud

Sanidad Animal: Los rodeos lecheros de la empresa están libres de Brucelosis y Tuberculosis, no solo para garantizar la inocuidad de sus productos, sino también para cuidar la salud de su personal, que trabajan día a día en el manejo de sus animales.

 Desarrollo de línea saludable: El departamento de desarrollo de nuevos productos de la empresa ha desarrollado productos beneficiosos para la salud humana como lo son:

  1. La leche de cabra en polvo, alimento de elección para sustituir la leche de vaca en niños con problemas de alergia a la proteína a la leche de vaca (APLV).
  2. El dulce de leche de cabra, con la misma finalidad alimentaria que la leche de cabra en polvo.
  3. La línea Bonne Vie, es decir quesos con bajo contenido de lactosa, para personas con problemas de intolerancia a la lactosa.
  4. Los quesos elaborados con leche con alto contenido en Ácido Linoleico Conjugado (CLA).

Medio ambiente

Cabaña Piedras Blancas recicla el 98% del lactosuero (subproducto de la elaboración de sus quesos), mediante un sistema de alimentación de sus cabras lecheras, las cuales acceden diariamente a dicho producto en bebederos rurales. 

La empresa está comenzando con la implementación de un sistema de tratamiento de efluentes líquidos de la planta industrial y de su tambo, para minimizar la contaminación del medio ambiente. 

Packaging

En 2015, Cabaña Piedras Blancas lanzó al mercado su línea EcoFriendly, un conjunto de productos que tienen un envase producido con papel proveniente de fuentes responsables, abalado por el Consejo de Administración Forestal (FSC).

Por:PiedrasBlancas
Comment (3)
Angela dice:

Buenos dias : por favor queria saber si elaboran quesos sin sal y si tienen local de ventas en CABA y en La Plata y horarios de atenc en CABA. y/o donde los venden. Gracias. Saludos

Susana dice:

Hola quería saber si los quesos son sin tacc ?

Natalia dice:

Excelentes productos! Deliciosos.

Voy al espacio que tienen en Palermo cada 3 meses. Soy de quilmes y cada vez que voy me stockeo y me llevo de todo.

La atención siempre de primera, me dejan probar todo y me hacen importantes descuentos por cantidad y pago en efectivo, que teniendo que comer sin gluten y sin leche de vaca que los costos son elevados, eso también se agradece.

Tengo alergia al gluten y a la proteína de la vaca y hacía dos años no probaba un queso hasta que los encontré. Hace un año que compro y consumo sus productos diariamente. Y me sientan espectacularmente!

Saludos! Y seguiré siendo una fiel clienta!

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