CARNE DE CERDO AHUMADA

Cerdos seleccionados. Los diferentes cortes se someten a un proceso de curado específico de manera de poder resaltar las características propias de cada uno. El proceso es de 30 días y el ahumado de 24 horas. Se realiza un embutido sin grasa.

Presentación: feteado en aceite, envasado en hojalata, peso neto 175 grs. Vencimiento: 2 años.