Petit Camembert

Queso de pasta blanda y corteza de hongos comestibles blancos. Su sabor es suave y elegante, con aspecto blanco absoluto cuando el queso es joven. La maduración incrementa su cremosidad interna, a la vez que la corteza se vuelve amarillenta desde el contorno. Ideal para rellenos, frito o tibio sobre ensaladas o tablas de quesos con frutos secos. Período apto para consumo: hasta 60 días a partir de su elaboración. Presentación: tradicional, en piezas de 150 gr.