Camembert – Petit Camembert

Queso de pasta blanda y corteza de hongos comestibles blancos. Su sabor es suave y elegante, con aspecto blanco absoluto cuando el queso es joven. La maduracion incrementa su cremosidad interna, a la vez que la corteza se vuelve amarillenta desde el contorno. Ideal para rellenos, fritos o tibios sobre ensaladas o tablas de quesos con frutos secos.

Periodo apto para consumo: 60 días desde la fecha de elaboración.

Presentación: tradicional o a la pimienta, en piezas de 280 grs. y 150 grs. aprox.