La empresa – Cabaña Piedras Blancas

Cabaña Piedras Blancas es una empresa que desde 1992 se dedica a la producción de leche de cabra y a la elaboración de quesos artesanales de leche de cabra, vaca y oveja en base al modelo Francés de producción “fermier”; este tipo de producción es la de menor escala en Francia, primer país productor de especialidades en el mundo, pero la de mayor valor agregado.

Luego de 20 años de trabajo arduo, somos una de las empresas de especialidades más reconocidas del mercado Gourmet argentino y continuamos haciendo esfuerzos para colmar las expectativas de todos nuestros clientes y proveedores que día a día confían en nosotros, en nuestra forma de trabajar y en la calidad de los productos que elaboramos.

Además, somos uno de los Socios Fundadores del paseo turístico denominado La Ruta del Queso, compuesto por varios establecimientos de la zona de Suipacha. El proyecto fue impulsado por varias empresas del partido de Suipacha y desde hace un par de años, recibimos en nuestra planta, la visita de grupos de personas que vienen a disfrutar de un día diferente, lejos del ruido de la ciudad.

Para Cabaña Piedras Blancas es un orgullo promover el desarrollo de la cultura por los alimentos gourmet, que tienen estrecha vinculación con el respeto por la producción, la calidad de los insumos, las manos de nuestra gente y la difusión en un país nuevo, como es Argentina, de la cultura del mundo, en lo que refiere a Quesos Especiales.

Espacio Piedras Blancas

En Palermo

Para todos los viajeros que disfrutan de parar en nuestra fábrica, degustar unos quesitos y llevarselos a casa para compartirlos con la familia y amigos, consigue todos los productos en Nuestro Espacio, directo de fabrica.

Encontraran todos nuestros productos en el Espacio Cabaña Piedras Blancas en Palermo.

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Jorge Luis Borges 1772, Palermo, CABA.

Martes a Sabado, De 12 a 20hs.

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Notas destacadas
Sep.
28

Autor CPB / Blog / 0 Comentarios

Compartimos una nota publicada en La Nación el pasado domingo 24 de septiembre con el título:  "15 experiencias para saborear la Argentina"  En la nota, Suipacha, la Ruta del Queso y Cabaña Piedras Blancas aparecen como una visita obligada para conocer y deleitarse con los sabores de la Argentina.  Esperamos que disfruten la nota y ¡nos vemos pronto!  Aquí pueden leer la nota completa: 15-experiencias-para-saborear-la-argentina 
Sep.
21

Autor PiedrasBlancas / Blog / 0 Comentarios

El pasado miércoles 13 de septiembre, Cabaña Piedras Blancas y la Universidad de Lomas de Zamora, firmaron un convenio de colaboración recíproca. De acuerdo con nuestros valores de producción de calidad, sustentabilidad y cooperación; el convenio, tiene como objetivo trabajar junto a la Facultad de Ciencias Agrarias de dicha Universidad en transferencia de tecnología, investigación y desarrollo, particularmente, en producción primaria. En la foto del momento de la firma del convenio aparecen de izquierda a derecha: Marcelo Lizziero (Socio gerente y fundador de Cabaña Piedras Blancas), el Dr. Carlos A. Rossi (Decano de la FCA-UNLZ) y el Dr. Javier C. Vázquez (Vicedecano de la FCA-UNLZ).

Premios a la calidad

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