CabanaPiedrasBlancas-SacreCoeur

Sacre Coeur

Sacre Coeur Es un queso de cabra de pasta blanda, untuosa al paladar, con corteza de hongos blancos aterciopelados y de aspecto irregular.

Su formato esta inspirado en el queso Neufchatel de la región de Bray (Francia), sin embargo, a diferencia de este queso francés, es producido con leche de cabra, mediante una coagulación de tipo láctica, lo que le otorga en boca un sabor levemente ácido y un definido aroma caprino. A medida que transcurren los días su sabor se va intensificando y acentuando también sus notas de aroma.

Período apto para consumo: 60 días desde la fecha de elaboración.

Presentación: Piezas de 150 g. aprox. con forma de corazón.

Premios

Espacio Piedras Blancas

En Palermo

Para todos los viajeros que disfrutan de parar en nuestra fábrica, degustar unos quesitos y llevarselos a casa para compartirlos con la familia y amigos, consigue todos los productos en Nuestro Espacio, directo de fabrica.

Encontraran todos nuestros productos en el Espacio Cabaña Piedras Blancas en Palermo.

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Jorge Luis Borges 1772, Palermo, CABA.
Martes a Sabado, De 12 a 20hs.

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