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Saint Julien

Queso de masa fina blanca a marfil, firme, sin prensar, con mohos superficiales blancos, comestibles, sabor ligeramente salado y aroma caprino. Aspecto cilíndrico irregular. Su afinado es de 20 días desde su elaboración. Típico queso del centro de Francia, marida muy bien con vinos blancos y es ideal para disfrutar luego de un almuerzo o cena, antes del postre.

Período apto para consumo: 90 días desde la fecha de elaboración.

Presentación: piezas de 100 gr. aprox.

Premios
Mercoláctea 2006
Queso del Año
Mercoláctea 2006
Oro
Mercoláctea 2007
Oro
ExpoSuipacha 2010
Medalla de Plata
ExpoSuipacha 2011
Medalla de Bronce
ExpoSuipacha 2012
Medalla de Bronce
ExpoSuipacha 2013
Medalla de Bronce
ExpoSuipacha 2015
Medalla de Plata
ExpoSuipacha 2016
Medalla de Oro
Nueva Helvecia 2010
Medalla de Plata
Nueva Helvecia 2011
Medalla de Plata Internacional

Espacio Piedras Blancas

En Palermo

Para todos los viajeros que disfrutan de parar en nuestra fábrica, degustar unos quesitos y llevarselos a casa para compartirlos con la familia y amigos, consigue todos los productos en Nuestro Espacio, directo de fabrica.

Encontraran todos nuestros productos en el Espacio Cabaña Piedras Blancas en Palermo.

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Jorge Luis Borges 1772, Palermo, CABA.
Martes a Sabado, De 12 a 20hs.

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