Ingredientes

-1 atado grande de espinaca

-2 peras

-1 cda de azúcar mascabo

-Nueces

-Miel

-Queso AZUL

Preparación

1. Lavas bien y escurris el atado de espinaca, las colocas en base de ensaladera, y reservas.
2. Cortas dos peras en cubos y las salteas con 1 cda de azúcar mascabo, un par de minutos.
3. Picas nueces a gusto, las tostas en sarten a fuego bajo, agregas cda de miel y un chorrito de agua, cocinar 2 minutos, reservar y esperar que enfríen.
4. Por último, desgranan queso azul por encima.
5. Condimentá con aceto, miel y sal marina.

Receta proporcionada por:

@come.consciente – https://www.instagram.com/p/BwSRkXmn1CN/