Quienes Somos – Cabaña Piedras Blancas
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QUIENES SOMOS

Quienes Somos

Cabaña Piedras Blancas es una empresa que desde 1992 se dedica a la producción de leche de cabra y a la elaboración de quesos artesanales de leche de cabra, vaca y oveja en base al modelo Francés de producción “fermier”; este tipo de producción es la de menor escala en Francia, primer país productor de especialidades en el mundo, pero la de mayor valor agregado.

Luego de 20 años de trabajo arduo, somos una de las empresas de especialidades más reconocidas del mercado Gourmet argentino y continuamos haciendo esfuerzos para colmar las expectativas de todos nuestros clientes y proveedores que día a día confían en nosotros, en nuestra forma de trabajar y en la calidad de los productos que elaboramos.

Además, somos uno de los Socios Fundadores del paseo turístico denominado La Ruta del Queso, compuesto por varios establecimientos de la zona de Suipacha. El proyecto fue impulsado por varias empresas del partido de Suipacha y desde hace un par de años, recibimos en nuestra planta, la visita de grupos de personas que vienen a disfrutar de un día diferente, lejos del ruido de la ciudad.

Para Cabaña Piedras Blancas es un orgullo promover el desarrollo de la cultura por los alimentos gourmet, que tienen estrecha vinculación con el respeto por la producción, la calidad de los insumos, las manos de nuestra gente y la difusión en un país nuevo, como es Argentina, de la cultura del mundo, en lo que refiere a Quesos Especiales.

Visión

Llegar a ser la empresa líder en producción de alimentos gourmet, sin olvidar el cuidado de nuestra gente, la función social que implica comprar materia prima a un embrionario sector de la producción primaria, como lo es el de los pequeños productores de leche de cabra, cuidando el medio ambiente y la calidad de cada uno de los insumos.

Misión

Elaborar productos de calidad, para abastecer al mercado consumidor durante todo el año.

Valores

  • Producción de calidad
  • Sustentabilidad
  • Cooperación
  • Trabajo en equipo

guía del fromager

Para los que saben darse el gusto

Te invitamos a que conozcas nuestro surtido completo de productos en la Guía del Fromager, nuestro propio libro de quesos. Estadíos, intensidad y mas información para que conozcas realmente al primer queso premium argentino.

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