Bajo en lactosa, de gran sabor, cremoso, brilloso de un tenue amarillo y apariencia elástica. En boca es fundente y levemente ácido, donde se destaca su aroma y gusto a manteca. Ideal para quienes son intolerantes a la lactosa y además necesitan reducir el sodio.
Intensidad
Te proponemos disfrutar
Se funde perfectamente, por lo que es ideal para platos calientes. Su alta cremosidad y untuosidad en boca van con vinos que tengan un efecto de barrido del paladar, como un blanco refrescante y de buena acidez.
Maduración
Hasta 2 estados de maduración en 90 días.
Presentación
Piezas de 300 gr.
Periodo apto de consumo
90 días desde la fecha de elaboración.
