Libera la expresión de tu mesa con un sabor extra suave, de forma cilíndrica, pasta blanda y corteza blanca comestible. En boca es untuoso y fresco, con una deliciosa nota láctica final a manteca. Disfrutá de composiciones maestras.
Intensidad
Te proponemos disfrutar
Su formato permite liberar la creatividad en la presentación de platos y tablas. Debido a su pasta blanda y untuosidad, va de maravilla con vinos que tengan un efecto de barrido del paladar, como un blanco refrescante y de buena acidez como el Chardonnay. También los tintos livianos como el Pinot Noir quedan muy bien con este tipo de quesos.
Maduración
Hasta 3 estados de maduración en 60 días.
Presentación
Tradicional y pimienta, en piezas de 200 gr.
Periodo apto de consumo
60 días desde su elaboración.
