guía del fromager
Todo lo que necesitás saber sobre nuestros quesos: origen, textura, maduración e intensidad. Una guía para explorar, maridar y disfrutar cada pieza que elaboramos.
Bucar por categoría:
Quesos de cabra
Quesos de vaca
Quesos de oveja
Queso Untable de Cabra con Finas Hierbas
Consistencia suave y cremosa, color blanco verdoso, con agregado de hierbas.
Queso Untable de Cabra Natural
El mismo sabor de siempre, una nueva forma de acompañarte.
Queso Untable de Cabra con Cebolla Deshidratada
Consistencia suave y cremosa, color habano suave, con agregado de cebolla.
Cabrambrie
De elegante y encantador sabor, fundente, suave y con un seductor dejo amargo.
Lusignan Pimienta Verde
Seductor sabor y aroma a pimienta, de pasta blanda y textura untuosa.
Lusignan Natural
Es el comienzo del mundo en los quesos de cabra: suave y untuoso, de pasta blanda.
Dulce de Leche de Cabra
Elaborado artesanalmente en base a recetas tradicionales argentinas.
Saint Julien
Contrasta un exterior fundente y láctico con un interior granulado, salado y picante.
Chevrotin
Pasta semidura y con aroma intenso, combina notas ácidas y lácticas con un toque dulce y picante.
Petit Cabrambert
De pasta blanda, cremosa y fundente, con aroma intenso y un agradable final amargo.
Provoleta de Cabra
Sabor mantecoso y textura liviana, ideal para servir caliente y disfrutar a la parrilla.
Lusignan Finas Hierbas
Suave y cremoso, combina un delicado aroma a finas hierbas con una agradable acidez persistente en el paladar.
