El pasado 14 de Septiembre, se llevó a cabo una nueva edición de nuestra Piedras Blancas Experience en Diseño 138, un restaurante muy elegante ubicado en la ciudad de Mercedes (BA). Este evento exclusivo reunió a poco mas de 30 personas, interesadas en explorar los sabores de nuestros quesos premium, intervenidos por las manos mágicas de los chefs María Clara Vázquez y Matías Massa.

Actividades del Día

La jornada comenzó con una visita guiada a nuestra casa en Suipacha, donde los asistentes pudieron conocer el tambo y observar a las cabras, incluidas algunas recién nacidas. Durante la visita, se ofreció una degustación de quesos, permitiendo a los participantes apreciar el proceso de producción y las características de nuestros productos.

Experiencia Gastronómica

Posteriormente, en Diseño 138, se ofreció un menú de seis pasos, preparado por los chefs María Clara Vázquez y Matías Massa. Cada plato fue acompañado por vinos de Anaia Wines. Los asistentes disfrutaron de una variedad de platos, desde una sopa de cabutia con queso Brie hasta un postre con dulce de leche de cabra.

Te compartimos este video para que conozcas un poco más de este evento y de cómo lo vivimos: