Ingredientes -3 tazas de arroz cocido -2 huevos -1 cucharada yogur griego o queso crema descremada. (Lo que no pueden consumir lactosa, pueden obviarlo) -Sal rosada, ajo en polvo, pimienta negra.
Risotto de hongos
Ingredientes -1 bandeja de portobellos. -500 gramos de arroz carnaroli. -2 cassette de queso CREMOSO SIN SAL.
