Cabrambrie – Cabaña Piedras Blancas
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Cabrambrie

Es de elegante y encantador sabor, fundente, suave y seductor dejo amargo, de pasta blanda y apariencia cremosa; de color y corteza blanca comestible, de intenso y agradable aroma que perdura en la nariz.  Su mezcla de sensaciones es memorable.

Te proponemos disfrutar:

Al igual que todos los quesos de cabra, marida bien con vinos blancos y cervezas rubias. Cuando maduran, aparece un picor leve y aumenta su cremosidad y untuosidad. Por ende, se necesita un vino blanco de buena estructura, acidez que limpie el paladar y te permita disfrutar el delicioso sabor.

Sello: Hasta 3 estados de maduración en 60 días

Intensidad 2

Período apto de consumo: 60 días desde su fecha de elaboración.

Presentaciones: tradicional en horma de 1,300 kg y cuñas de 0,160 kg

 

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Tag

Recetas

Premios

Mercoláctea 2005
Oro

Mercoláctea 2006
Bronce

Mercoláctea 2007
Oro

ExpoSuipacha 2011
Queso del Año

ExpoSuipacha 2011
Medalla de Oro

ExpoSuipacha 2012
Medalla de Oro

ExpoSuipacha 2012
Medalla de Plata

ExpoSuipacha 2016
Medalla de Oro

Nueva Helvecia 2010
Medalla de Oro

Nueva Helvecia 2011
Medalla de Oro

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