Ingredientes Para 9 cuadraditos: -3 remolachas cocidas y peladas -1 cebollas chicas pelada y picada bien chiquita.
Fitzza fugazzeta de arroz y 4 quesos
Ingredientes -3 tazas de arroz cocido -2 huevos -1 cucharada yogur griego o queso crema descremada. (Lo que no pueden consumir lactosa, pueden obviarlo) -Sal rosada, ajo en polvo, pimienta negra.
Canelones integrales con crema de choclo y queso
Ingredientes -5 claras -1/2 taza harina integral -1/2 taza harina de arroz -2 cucharadas aceite de oliva
Risotto de hongos
Ingredientes -1 bandeja de portobellos. -500 gramos de arroz carnaroli. -2 cassette de queso CREMOSO SIN SAL.
Pastel de Coliflor
Ingredientes - 1 coliflor - 1 morron - 1 cebolla de verdeo - 1 cucharada de curry
Empanaditas De Portobello
Ingredientes - 12 tapas copetin - 8 hongos portobellos - 3 cebollas - 50 gramos de queso CREMOSO SIN LACTOSA