Petit Cube – Cabaña Piedras Blancas
We are Online Market of organic fruits, vegetables, juices and dried fruits. Visit site for a complete list of exclusive we are stocking.

Usefull links

Contact us

Petit Cube

Placer al cubo, al corte presenta dos fases bien diferenciadas, de corteza blanca comestible, tiene una señal olfativa intensa, su sabor es penetrante, en boca permite disfrutar de la transición de texturas. La parte de la periferia funde en boca muy rápidamente, mientras que la parte del centro es más pastosa y no tan fundente, algo salado, con notas lácticas ácidas, algunas cocidas y un agradable dejo amargo final. En el centro de la masa el queso es adherente y en la periferia es untuoso, con el paso del tiempo se vuelve más líquido. Es una experiencia tridimensional.

Te proponemos disfrutar:

Los vinos blancos con óptimas crianzas como el Chardonnay y los tintos livianos como el Pinot Noir quedan muy bien con este tipo de quesos, permitiéndote disfrutar toda la experiencia detrás de sus dos fases de alta cremosidad y untuosidad en la boca.

También se pueden acompañar con cervezas ámbar o rojizas

Sello: Hasta 6 estados de maduración en 60 días

Intensidad 6

Período apto de consumo: 60 días desde su fecha de elaboración.

Presentaciones: hormas de 0,100 kg

 

Categoria
Tag

Recetas

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Petit Cube”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *