Vacheroleau – Cabaña Piedras Blancas
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Vacheroleau

Libera la expresión de tu mesa con un sabor extra suave, de forma cilíndrica, pasta blanda y corteza blanca comestible. En boca es untuoso y fresco, con una deliciosa nota láctica final a manteca.
Disfrutá de composiciones maestras.

Te proponemos disfrutar:

Su formato permite liberar la creatividad en la presentación de platos y tablas.

Debido a su pasta blanda y untuosidad, va de maravilla con vinos que tengan un efecto de barrido del paladar, como un blanco refrescante y de buena acidez como el Chardonnay.  También los tintos livianos como el Pinot Noir quedan muy bien con este tipo de quesos.

Sello: Hasta 3 estados de maduración en 60 días

Intensidad 1

Período apto de consumo: 60 días desde su elaboración.

Presentaciones: tradicional y pimienta, en piezas de 200 gr.

 

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Recetas

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Ingredientes -1 pak choi verde -2 cdas de aceite de oliva -2 cdas de queso crema ⠀⠀⠀
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Ingredientes -Espinaca -Zanahoria -Tomates secos -Coliflor al curry
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Premios

Mercoláctea 2007
Plata

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